참에 온 미국인: Anglo-Swiss Condensed Milk Company

진정한 의미의 세계 시장을 상대한 추크 최초의 기업은 외국인들이 세웠다. 1866년 일리노이주 딕슨 출신의 미국인 형제 Charles Page와 George Ham Page는 스위스인 동업자 1명 및 다른 동업자 3명과 함께 참(Cham)에 Anglo-Swiss Condensed Milk Company를 설립하였다.¹ Charles Page는 미국의 통상 담당 부영사로 스위스에 와 있었다. 형제는 미국 남북전쟁 당시 군대에 연유가 보급되던 시기에 연유와 관련된 경험을 쌓았다. 이들은 중부 스위스의 낙농가가 유럽 내 생산에 필요한 원료를 공급할 수 있다는 점을 간파하였다.² 회사는 자본금 10만 프랑으로 출발하였고, 우유 짜는 처녀를 뜻하는 “Milchmädchen”이라는 상표로 연유를 판매하였다.³ 참에 있던 이 회사의 공장은 유럽 최초의 연유 공장이었다.⁴ 회사는 빠르게 성장하였다. 1867년에는 20명을 고용하였고, 정점에 이른 1885년과 1886년에는 400명이 넘는 인원을 고용하였다. 1880년대와 1890년대에는 매일 약 8,000마리 젖소의 우유를 가공하였다.⁵ 1870년대부터 회사는 영국, 독일제국, 그리고 1882년부터는 미국에서 인수와 신규 공장 건설을 통한 공격적인 확장 전략을 추진하였다. 1889년경에는 일리노이주 딕슨에 당시 세계 최대 규모의 연유 공장을 세웠다.⁶

이 회사의 주된 경쟁자는 브베(Vevey)의 한 스위스 기업이었다. 1867년 약사 Henri Nestlé는 우유를 기반으로 한 유아식을 개발하였다. 이후 두 회사는 서로 상대방의 제품 영역으로 진출하면서 수십 년 동안 치열하게 경쟁하였다.⁷ George Page는 1899년에 사망하였다.⁸ 1902년 Anglo-Swiss는 미국 사업 부문을 Borden에 매각하였다. 1905년 8월 1일 두 경쟁사는 합병하여 Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Company를 설립하였고, 이 기업이 세계 최대의 식품회사인 Nestlé가 되었다.⁹

Page 형제는 참에 자취를 남겼다. 1876년과 1877년에 George Page와 그의 형제 David를 위하여 미국 식민지 양식의 주택 두 채가 지어졌다. George Page는 1875년 추크 출신의 여성 Adelheid Schwerzmann과 결혼하였다. 그의 사후 그녀는 1903년 참에 있는 성 안드레아스 성(Schloss St. Andreas)을 매입하였다.¹⁰ Anglo-Swiss Condensed Milk Company의 이야기는 추크의 이후 역사를 놀라울 만큼 앞서 보여 준다. 외국 기업가들이 외국 자본과 해외에서 쌓은 경험을 가지고 이 주(칸톤)의 한 지역을 선택하였는데, 그곳이 그들에게 필요한 것을 제공하였기 때문이다. 이 경우에 그것은 중부 스위스 낙농가의 우유, 수력, 노동력, 그리고 안정된 법질서였다. 그들은 스위스의 작은 도시에서 세계 시장을 상대하는 기업을 일구었다. 회사는 자회사와 인수를 통해 국제적으로 확장하였고, 마침내 주된 경쟁자와 합병하여 세계 최대 다국적 기업 중 하나를 탄생시켰다. 합병 회사는 참과 브베 두 곳에 본점을 두었으며, Nestlé S.A.는 오늘날에도 그러하다.¹¹ 이처럼 추크는 20세기의 조세 정책이 의도적으로 이곳을 본사 소재지로 만들기 훨씬 전부터 이미 글로벌 그룹의 본사를 품고 있었다. 참의 공장 자체는 1933년까지 가동되었다.¹²

주석

1. Wikipedia (English), “Anglo-Swiss Condensed Milk Company”, 2026년 9월 확인: 1866년 일리노이주 딕슨 출신의 미국인 형제 George Ham Page와 Charles Page가 참에 설립; Finanzmuseum(스위스 금융박물관), “Nestlé and the Anglo-Swiss Condensed Milk Company”, finanzmuseum.ch: 1866년 Charles Page와 George Page가 스위스인 동업자 1명 및 다른 동업자 3명과 함께 참에 설립. ↩
2. Wikipedia (English), “Anglo-Swiss Condensed Milk Company”: Charles Page는 통상 담당 부영사로 재직하였음; 형제는 미국 남북전쟁 중 연유에 관한 경험을 쌓았음. ↩
3. Wikipedia (English), “Anglo-Swiss Condensed Milk Company”: 최초 자본금 10만 스위스 프랑; 상표 “Milchmädchen”(Milkmaid). ↩
4. Finanzmuseum, “Nestlé and the Anglo-Swiss Condensed Milk Company”: 유럽 최초의 연유 공장. ↩
5. Zug in der Welt, “Zwischen Not und Norm”: 참의 Anglo-Swiss Condensed Milk Company는 1867년 직원 20명, 정점기인 1885~1886년에는 400명 이상; 1880년대와 1890년대에 매일 젖소 8,000마리의 우유를 가공. ↩
6. Wikipedia (English), “Anglo-Swiss Condensed Milk Company”: 1870년대부터 영국, 독일제국, 그리고 1882년부터 미국에서 인수와 신규 시설을 통해 확장; 1889년경 일리노이주 딕슨에 당시 세계 최대의 연유 공장 건설. ↩
7. Finanzmuseum, “Nestlé and the Anglo-Swiss Condensed Milk Company”: Henri Nestlé가 1867년 브베에서 유아용 조제분유를 개발; 수년간의 치열한 경쟁. ↩
8. Zug in der Welt, “Villen der Wirtschaftskapitäne”: 1899년 George Ham Page 사망. ↩
9. Wikipedia (English), “Anglo-Swiss Condensed Milk Company”: 1902년 미국 사업 부문을 Borden에 매각; 1905년 Henri Nestlé의 사업과 합병하여 Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Company 설립; Finanzmuseum, “Nestlé and the Anglo-Swiss Condensed Milk Company”: 1905년 8월 1일 합병으로 Nestlé & Anglo-Swiss 설립; Nestlé는 1971년까지 세계 최대의 식품회사가 됨. ↩
10. Zug in der Welt, “Villen der Wirtschaftskapitäne”: 1875년 George Page와 Adelheid Schwerzmann의 결혼; 1876~1877년 George Page와 그의 형제 David를 위해 미국 식민지 양식 주택 두 채 건축; 1903년 Adelheid Page가 참의 Schloss St. Andreas를 매입. ↩
11. HLS, “Nestlé” (Albert Pfiffner), hls-dhs-dss.ch/de/articles/041776/: 1905년의 합병으로 참과 브베에 본점을 둔 Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Co.가 설립됨. Nestlé S.A., 정관 제1조, nestle.com: “Nestlé의 등기상 본점은 스위스 참과 브베에 있다.” Chamapedia, “Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Company”, chamapedia.ch: 본사는 브베에 있었으나 주주총회는 1948년까지 참에서 개최됨. ↩
12. Chamapedia, “Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Company”, chamapedia.ch: 참 공장에서 마지막 연유가 생산된 것은 1933년 10월 말; 1948년부터 주주총회는 추크에서 개최되었고 참에는 주주명부 사무소만 남음. 지역 위키이며, 1차 사료는 확인되지 않았음. ↩

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